Arts-Sucrés

- EMMANUEL VÉRITÉ -

Après des études de pâtissier au lycée hôtelier Jean Monnet à Limoges, je signe mes premières créations dans diverses pâtisseries et restaurants de la région, jusqu'à St Tropez.

J'ai également passé huit ans dans la célèbre pâtisserie parisienne "Dalloyau".

Après cette belle expérience, je pars découvrir la région de Bordeaux où j'ai, entre autres, travaillé à La Maison Lacarte (Gradignan) et au Saint-James**** (Bouliac).

En avril 2016, je crée enfin ma pâtisserie "Arts-Sucrés", dans un premier temps à domicile puis dans mon laboratoire de production et d'innovations !

Être indépendant, c'est pouvoir vous proposer mes créations gourmandes et aussi pouvoir assembler vos idées les plus folles avec mon savoir faire.

Je travaille aussi bien pour des professionnels (traiteurs, restaurants, boulangeries, ...) que pour des particuliers : tous événements ou simple dîner entre amis !

Emmanuel

Arts-Sucrés

Mes pâtisseries

Pièces montées, cake design, entremets, tartes fraicheur, mignardises, ... Venez découvrir ce qui me passionne !

Mes pièces montées traditionnelles sont réalisées le jour même de votre événement (mariage, baptême, anniversaire, ...) aux parfums de vos envies et toujours à la véritable crème pâtissière.

Avez vous déjà gouté ma nougatine qui fait ma réputation depuis tant d'années ?

Egalement à la carte : plateaux de mignardises sucrées et salées, pâtisseries de saisons, pyramide de macarons, ...